Sans doute de ce que ce genre de bain est le seul qui soit permis aux religieuses ou qu’elles aient accoutumé de prendre. Dans un dessert, ainsi que le fera Antonin Carême, l'emblématique Roi des cuisiniers et cuisinier des Rois, en inventant le « Pouding aux
truffes noire lisse à la française », l'art culinaire va s'élever au rang d'une science et va participer à l'éclosion de la Haute Gastronomie française. « Une bourrasque fit sombrer son quart d’agent dans l’océan de la Bourse. ADRIATIQUE (MER) OU GOLFE DE VENISE, Adriaticum ou Adrianum mare, grand golfe de la Méditerranée, entre l'Italie, la Dalmatie et la Grèce, doit son nom à la v. Rien que le son en était une musique, car pour nous, de Lyon, un badinage c’est un jouet. D’autres soldats, en bois vernissé, un peu gluants, que l’on pique sur un treillis de minces lamelles en losanges articulés, et que l’on fait mettre tantôt en bataille, tantôt en ordre profond, tantôt défiler deux à deux, suivant que l’on serre ou que l’on élargit les branches du premier losange : badinage. Il jouit quelque temps des faveurs de la cour ; mais ayant été disgracié, il en conçut un vif chagrin et mourut peu après, en 1732, à 45 ans
Clarinette : Fusil de munition. «Tu les reconnais à leur élégance un peu prétentieuse, à leurs grâces étudiées, à leur comme il faut qui manque de naturel. Peu à peu, cependant, comme une mauvaise herbe qui chemine, cette infernale idée, car c’était évidemment un diable sorti des enfers qui, déguisé en colporteur, avait voulu me vendre une broche, cette infernale idée de manger Barrabas poussait ses racines au dedans de moi. ↑ Alain Chatriot, Pierre Mendès France : pour une République moderne, Paris, Armand Colin, coll. « Nouvelles biographies historiques », 2015, 320 p. Chartreuse de pommes. - Prenez une vingtaine de belles pommes de reinette, enlevez-en les chairs, autour
Truffe noire du Périgord centre, au moyen d’un vide-pomme de petit diamètre et formez-en des montants d’égale longueur. Engrais propres aux Pommes de terre. Lettres accordées aux évêques de Normandie contre les oppressions des baillis, vicomtes, etc. À cinq ou six lieues en ligne droite au nord-est de la forêt de Mercoire, aux sources de la vagabonde Ardèche, les Cévennes, qui déjà ne s’appellent plus ainsi, s’écartent en deux chaînes pour serrer la vallée de la Loire. À côté d’elle, dans la fenêtre, la vallée était éclairée par le clair de lune. Un droit de 55 livres par tonne était perçu, alors qu’il n’était que de 7 livres par tonne pour les vins portugais
Vice-roi de Naples en 1528, il força les Français à lever le siège de cette ville et à quitter le royaume (1528), mais il se déshonora dans cette occasion par la cruauté qu'il exerça envers ceux des Napolitains qui avaient accueilli les Français. Burgundes et dans la Bourgogne mérovingienne et carlovingienne puis dans la Bourgogne cisjurane de Boson et dans le roy. Il désigne encore aujourd'hui ceux des membres du parti tory qui s'opposent dans le parlement à toute concession en faveur des Catholiques d'Irlande. ORANGISTES, Orangemen, nom de mépris donné en 1689, par les Catholiques restés fidèles à la cause de Jacques II, aux Protestants d'Irlande qui avaient reconnu l'usurpation de Guillaume d'Orange. Prince d'Orange à l'héritier présomptif de la couronne. ORANGE (Philibert de CHALON, prince d'), grand capitaine du XVIe s., né en 1502, au château de Nozeroy (Jura), m. en 1530. François I lui ayant confisqué en 1517 la principauté d'Orange parce qu'il ne voulait pas reconnaître la suzeraineté de la France, il se retira auprès de Charles-Quint, qui lui donna le comté de St-Pol. Les Académiciens François sont exempts de tutelle & de curatelle. La principauté d'Orange fut annexée au Dauphiné; en 1790 elle fut comprise dans le dép
Insensiblement pendant qu'il lisait ses pieds le portaient vers la rivière. Il réussit pendant quelque temps à faire face aux dépenses de l'État, qui déjà était obéré ; mais un déficit considérable ayant bientôt été reconnu, on l'accusa de dilapidation : il avait, en effet, amassé une fortune immense et avait dépensé 18 millions dans sa seule terre de Vaux (près Melun). Piquez de gros lard bien assaisonné, & faites cuire à demi à la broche, avec moitié d’une éclanche bien dégraissée ; mettez ensuite au pot avec du jambon, racines, oignons, un paquet de choix blanchis, & ficellez ; mouillez de bouillon ; faites cuire ; finissez le potage avec du jus de veau ; mitonnez des croûtes de ce bouillon ; dressez les perdrix dessus, & faites une bordure de choux ; passez le reste du bouillon au tamis, & jettez sur le potage : si vous voulez servir le potage lié, mettez-y un coulis de veau & jambon. Fixer la carapace, préalablement remplie de feuilles de laitue taillées en grosse julienne, sur un tampon en forme de coin posé sur le plat de service, de façon à ce que, la langouste étant placée dessus, se trouve à moitié debout