Néanmoins, depuis lors, l’amandier n’a pas reculé ; dans le cours de l’enquête agricole de 1866, des cultivateurs de Digne ont signalé ses progrès, affirmant en même temps qu’une belle récolte de prunes, faveur exceptionnelle à la vérité, permettait presque au propriétaire de récupérer d’un coup le prix de son bien. D’un point de vue touristique, il y a une vraie plus-value à trouver pour accueillir l’hiver, des gens du monde entier pour qu’ils dégustent notre diamant noir. « L’ensilotage ordinaire, disait Payen en 1845, serait l’un des plus mauvais moyens de conservation, car la fermentation putride se propage avec une grande rapidité au contact d’un tubercule à l’autre, même jusque parmi les plus sains : elle gagnerait ainsi toute la masse enfermée dans un silo ». Alors l’ex-émigrant se mariera avec une fille du terroir, généralement une cousine, et terminera sa vie, là où ont vécu ses ascendans, dans le quartier où lui-même a grandi. Donc, déjà sous l’ancien régime, la Haute-Provence cédait à la zone ou aux cités du littoral une grande quantité d’émigrans, dont les uns s’établissaient sans esprit de retour dans les territoires mieux favorisés que le leur, et les autres ne se déplaçaient que temporairement pendant les longs loisirs forcés que leur imposait la rigueur de l’hiver alpin

Chaque qualité de ce précieux champignon souterrain arrive à maturité à différents moments de l'année, ce qui permet donc la possibilité d'avoir des truffes fraiches et parfumées de la saison d'été à celle d' hiver. Le champignon de la truffe est souvent trop fragile pour s’imposer face aux autres champignons. Ces nouveaux arbres, vierges de tous champignons autres que le champignon de la truffe, pourront plus tard permettre le développement de truffes. Pour rappel, le mycélium est un réseau souterrain de filaments (hyphes) qui composent le système digestif d’un champignon. Le mycorhize se crée quand les hyphes du champignon se connectent aux racines de l’arbre. Le mycorhize c’est la symbiose entre le mycélium d’un champignon et d’un arbre. La truffe blanche d'Alba a en effet besoin d’un sol dénué de végétation dense pour se développer. Ces espèces végétales sont fascinantes, très prisées pour leur capacité à produire des truffes, en créant un échange de nutriments par le sol. Il crée un immense réseau entre les arbres et les champignons, un réseau qui permet l’échange mutualisé de nutriments inaccessibles autrement pour l’un comme pour l’autre. Cuire 2 œufs à la poêle ; les faire glisser sur une assiette chaude, et les garnir de 2 tranches de Bacon grillé d’un côté, et d’une tomate grillée de l’autre côté

GILLES (Nicole), chroniqueur du XVe siècle, fut notaire et secrétaire de Louis XII, puis secrétaire du trésor jusqu’en 1496, et mourut à Paris en 1503. Il a écrit : Les Annales et Chroniques de France, de l’origine des Français jusqu’au roi Charles VIII, Paris, 1492, in-4, qui furent continuées par D. Sauvage, Belleforest et Chappuis. Le corridor s’élargit jusqu’à ce que les mains ne puissent toucher qu’un seul côté, elles suivent le mur intérieur, jusqu’au coin suivant où, à nouveau il se réduit. Je restai d’autant plus impassible que je le voyais, toutes les fois qu’il vidait son verre, chercher du coin de l’œil à lire l’impression que je pouvais éprouver ; j’en riais sous cape. J’étais parti de Paris me croyant assuré de donner trois concerts dès le début : le premier devait avoir lieu à Bruxelles, où j’étais engagé par la Société de la Grande Harmonie ; les deux autres étaient déjà annoncés à Francfort par le directeur du théâtre, qui paraissait y attacher beaucoup d’importance et mettre le plus grand zèle à en assurer l’exécution

Il séjourna successivement à Rome, à Parme, à Venise, à Florence, exécutant partout des ouvrages distingués, fut appelé par Charles II à Madrid en 1692 et orna de ses peintures l'Escurial. GIL-POLO (Gaspard), poëte espagnol, né à Valence en 1516, mort en 1572, a composé de gracieux sonnets et des canzones, mais est surtout connu comme auteur de Diana enamorada, truffe blanche d'Alba fable pastorale qui fait en quelque sorte suite au chef-d’œuvre de Montemayor, et qui est aussi remarquable par l’invention que par la pureté et l’harmonie du style. Haïderabad, des Circars septentrionaux, de Salem, de Maïssour, de Kanara, de Bedjapour, fait partie du haut plateau du Décan; env. Dresser le reste de la Mousse au centre d’une petite coupe en cristal, en la montant en cône étroit à la base, et aussi haut que possible. Des tensions apparaissent entre des proches de Valéry Giscard d'Estaing et des partisans de Jacques Chaban-Delmas, perçu comme un successeur possible de Georges Pompidou, ceux-ci accusant le ministre de l'Économie et des Finances d'être à l'origine de révélations embarrassantes pour les gaullistes, en particulier sur la situation fiscale du Premier ministre. GIOIA (Flavio), d'Amalfi, pilote ou capitaine de vaisseau, né à Pasitano près d'Amalfi à la fin du XIIIe siècle, passe pour être l'inventeur de la boussole, dont il fit, dit-on, le premier usage en 1302 ou 1303. La vertu qu'a l'aimant de se diriger vers le nord était connue bien avant lui, mais la boussole en usage alors ne consistait que dans une aiguille aimantée qui flottait dans un vase d'eau, soutenue par du liège; Gioia eut le mérite de la suspendre sur un pivot qui lui permit de se mouvoir en tous sens, et de rendre ainsi les observations plus faciles et plus exactes